Пектин NH Plus, 30г

Ингредиенты и добавки для приготовления кондитерских и др. блюд.

В наличии

Артикул: 018
Пищевая добавка пектин NH Plus для приготовления начинок, конфи и т.д.

Состав: пищевая добавка Е 406

Способ применения: фруктовые прослойки, конфи, компоте и поверхность глазури.

Рекомендуемая дозировка 1.2-1.5% Пектин NH Plus — более сильный аналог классического пектина NH используемый для приготовления конфи и начинок.