Вафельная крошка Barry Callebaut, 100г
Ингредиенты и добавки для приготовления кондитерских и др. блюд.
Цена: 300.00 руб.
В наличии
Артикул: M-7PAIL-401Вафельная крошка для приготовления тортов, пирожных, десертов и т.д.
Вафельная крошка M-7PAIL-401 4*2.5 кг Barry Callebaut. Натуральная вафельная крошка. Используетя кондитерами для декорирования и обсыпки изделий. Не стоит сравнивать вкус этой обсыпки с дешевыми безвкусными вафлями из продуктового магазина, эта вафельная крошка совершенно точно сделает ваше блюдо более хрустящим и ароматным. С помощью посыпки любую выпечку можно сделать более нарядной и аппетитной. Преимущества: Прекрасно дозируется и предназначен как для ручного, так и для промышленного дозирования и нанесения. Стабилен в изделии, не дает окрашивания продукт.
Состав: пшеничная мука ((38,5%), сахар (43.0%)) 81.5%, сухой молочный жир 7,5%, растительный жир 5,5%, молочный сахар 2%, молочные белки 1,5%, соль 1,0%, мука ячменная.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 6 мес.
Страна: Бельгия