Шоколад "Sicao" белый 27%, 100г
Цена: 175.00 руб.
В наличии
Артикул: CHW-S403-R10
Классический белый шоколад со сбалансированным молочно-сливочным вкусом. Благодаря этому шоколад дарит возможность разнообразных сочетаний: с кислыми фруктами и ягодами, с цитрусовыми, с экзотическими фруктами, с яркими пряностями и специями.
Степень текучести: 3 из 5
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор: лецитин соевый, натуральный ароматизатор "Ваниль".
Область применения: оптимален для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декора. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.
Пищевая ценность (100г): Белки 4,8 г Жиры 34,5 г Углеводы 58,1 г
Энергетическая ценность (100г): 564 ккал
Вес упаковки - 5 кг
